서울 3대 돈카츠 중 한 곳. ‘정돈’
서울에 놀러 온 기념 차 가 보고 싶었던 정돈에 가보았습니다.
주문한 메뉴는 '스페셜 등심 돈카츠'
가격은 17,000원
후기를 남겨보자면 일단 존맛이었다고 할 수 있음.
요즘 트렌드인 일식 돈카츠집에 가면 볼 수 있는 매일 한정된 수량만 판매하는 특 로스카츠나 등심카츠같은 그런 메뉴인데,
돈카츠 전체가 다 맛있지만
이 메뉴의 핵심인 비계 부분이 완전 맛도리. 존맛탱.
식감 죽임
국은 적당히 야채 섞은 일본식 장국.
밑반찬은 피클같이 생긴 건 피클인지 아닌지 알 수 없는 오묘한 맛이었음. 맛이 없는 건 아님. 호불호가 갈릴 수도 있을 듯.
그리고 원래 편식쟁이라서 밑반찬으로 나오는 고추절임은 절대 안 먹었는데 이 집에서 호기심에 처음으로 먹어봤음. 근데 생각보다 먹을만하고 느끼할 수도 있는 부분을 잡아주는 듯. 다만 먹다 보면 맵다
밥이 모자라면 더 달라고 하면 더 주니깐 그 부분은 걱정 No no
돈카츠 소스, 와사비, 간 레몬, 소금
이렇게 4가지 소스가 준비되는데 하나도 빠짐없이
다 맛있음. 이곳을 방문한다면 다양하게 즐겨보세요
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